訪問日
2024年4月5日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
ポチップ
訪問場所「satomikiln（サトミキルン）」
住所 宮城県仙台市青葉区台原6-13-5
最寄り駅 JR仙山線「東照宮駅」
駐車場 あり５台
営業時間 12時～22時
ランチ：12時～14時半
カフェ：12時～22時
ギャラリー12時～18時半
バー：18時～22時
定休日 水曜日
夜営業 金・土・日
公式サイト http://satomi-kiln.jp/
Instagram https://www.instagram.com/satomi_kiln/
最寄り駅からはそんなに遠くはないのですが
行きが坂道で少し疲れます
私は自宅から片道１時間以上歩いて往復し、お腹を空かせました
オープン７分前に到着したら、６番目
やはり皆さん早いです
メニュー
この日のメニューです
リッチレモン（４月限定） 330円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
チャイ（マンスリースコーン） 330円
チョコチップ 290円
プレーン 220円
苺 330円
この日はイートインでしか食べられない「パフェ」もお目当てだったので、
イートインしつつ、テイクアウトもしました
イートインで食べたもの
４つ購入しました！
１つ１つご紹介いたします
食べたもの「スコーン リッチレモン」
リッチレモン（４月限定） 330円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
右側のスコーンです
食べた瞬間、どこかで食べたことのある味！と感じました
レモンの糖衣がけたまりません。
ずっと何か考えていたのですが、多分「レモンケーキ」なのではないか？
と思いました
中を見ると角切りのセミドライレモンがたっぷりと入っていてくにゃくにゃした食感がまた良いです
レモンが驚くほどの華やかというより鮮やかな味で４月を通り越して５月のようなな爽やかさを感じました
レモンの苦みもまた爽やかです
食べたもの「スコーン チャイ」
チャイ（マンスリースコーン） 330円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
私、とても「チャイ」が好きです
そしてこの「スコーン」を食べた瞬間に「なぜスコーンなのに、しっかりとチャイの味がするのだろう？」と不思議に思いました
スパイスが驚くほどガツンと効いててビックリします
辛い！と思うほどのスパイスがもうたまりません！
カルダモンとは書いてありましたが、生姜も使っているのではないか？と思うほどです
そしてフロスティング部分は甘いのに辛いという不思議
ビリビリ痺れながら食べるのが美味しいと思うのも不思議です。
今回この２種類をイートインにした理由は「フロスティング」がかかっているからです
これを溶かさずうまくリベイクする方法が知りたいです
私は溶かすのを恐れて、温めすぎないで食べてしまうので明らかに美味しさが違います
とても知りたいです
食べたもの「カルピス」
カルピス 300円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
歩いてきたら汗だくだくで、明らかにカルピス気分でした
どちらのスコーンにも合って大正解でした
あまりの美味しさに家にカルピスを買いたくなりましたが、太りそうなので我慢しました
ポチップ
食べたもの「スコーン ミニレモンパフェ」
ミニレモンパフェ 600円
フリーカップを使ったミニドルチェ
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
第４弾は「レモンパフェ」
土台にはスコーンを使用しバニラアイスと
爽やかな甘味のヨーグルトクリーム
酸味と香り豊かなレモンジュレ
国産レモンのコンフィはレモンそのままの
美味しさを感じられます
食事の後にもちょうど良いサイズです
こちらがお目当てのスコーンです
アイスクリームはバニラで結構甘めです
右側のレモンのジュレの鮮やかな酸味が見事です
リッチレモンのスコーンのレモンもすごかったけど、本当にレモンが鮮やかです
どうしたらこんなに強い酸味が出るのでしょうか？
手前のクリームはこってりとしたクリーム
レモンジュレに合います
上にレモンのコンフィ
皮付きレモンが苦くて酸っぱくて最高に美味しいです
これを真似して作ってみたいなあと思いました
下の方にプレーンスコーンを砕いたものが入っていてザクザク
やはり１番プレーンがザクザクしてますね
とてもボリューミーなスコーン楽しめる「サトミキルン」らしいパフェでした！
テイクアウトして食べたもの
テイクアウトもしてしまいました
この２つです
プレーン 220円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
苺 330円
ポチップ
食べたもの「スコーン プレーン」
プレーン 220円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
（私調べ １番大きい所 実寸値）直径6.5センチ、高さ4.5センチ
やっぱりザクザク１位はこのスコーンです
シンプルなので、家のコンフィチュールと食べると最高に美味しく、スコーン好きな妹に食べさせたくなるスコーンです
食べたもの「スコーン 苺」
苺 330円
引用：satomikiln（サトミキルン）メニュー
（私調べ １番大きい所 実寸値）直径6.5センチ、高さ4センチ
一口目がかなり甘酸っぱいです
そして、結構ザクザク食感のスコーンです
ドライフルーツの苺でしょうか？
酸味がありとても美味しく
ホワイトチョコレートかな？がとろけます
そんなに甘くないので、ホワイトチョコレートなのか違うのかわからないくらいです
甘〜い苺クリームも入っていました
それにヨーグルトの爽やかな酸味も感じます
上からかかってるのがヨーグルトソースでしょうか
苺は４月ですね
ポチップ
今日はスコーン祭りな１日でした！
ご馳走様です
コメント