訪問日
2024年5月16日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「Akameru（アカメル）」
住所 東京都八王子市元横山町３
最寄り駅 JR中央線「八王子駅」
電話番号 042-649-3981
営業時間 平日 11時半～20時
土日祝 11時半～19時
定休日 月曜（祝日は営業、翌火曜休み）不定休あり
ホームページ https://akameru.base.shop/
Instagram https://www.instagram.com/akamerucake_official/
facebook https://www.facebook.com/akameru/?locale=ja_JP
テーブル席が少ないため、イートインは電話での予約をおすすめしているようです
今回は直接行ってしまいましたが、満席の場合は入れないのでご注意ください
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メニュー
この日のメニューです
季節によってパフェが変わるようで、変わるたびに通いたいお店です
母の日デセールもあり、こちらは「予約限定商品」のようです
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ショーケースをチェックしました
いつもキッシュ美味しそうで、食べたかったなあ
こちらのタルトはこれから出てくるのかな？
ショーケースにも美味しそうなケーキがずらり
「いちごのサバラン」や「ジュレ・ド・カフェ・オレ」美味しそう♪
「台湾パイナップルのチーズタルト」もやっぱり美味しそうですね
食べたもの「台湾パイナップルのパフェ 2024 ドリンクセット」
台湾パイナップルのパフェ 2024 ドリンクセット 2420円
アイスルフナティー ミルク
引用：Akameru（アカメル）Instagram
このパフェは2024年6月上旬までの提供とお店のInstagramに書いてありました
食べたもの「台湾パイナップルのパフェ 2024」
台湾パイナップルのパフェ 2024 ドリンクセット 2420円
シトロンフロマージュ
引用：Akameru（アカメル）Instagram
グリーンキウイ
ゴールドキウイ
はちみつとハーブ、ヨーグルトのソルベ
フローズンパイナップル
ゴールドキウイのコンポート
パイナップルソテー
キャラメルナッツ
クレームディプロマート
はちみつとカモミールティーのジュレ
フレッシュパイナップル
はちみつとハーブ、ヨーグルトのソルベ
お！結構ハーブの味がしっかりします
嫌な強さではなく爽やか
バジルとかそういう感じの爽やかさに、ヨーグルトの爽やかさがとても合います
ハチミツで自然な甘みを加えているのも嬉しいです
この２つをお皿におろしました
シトロンフロマージュ
濃厚で重〜いチーズケーキ
グリーンキウイ
ゴールドキウイ
が上に乗っています
シトロンはそんなにわからないチーズケーキですが
キウイとの相性がとても良く、
こんなに美味しいグリーンキウイがあることに驚きました
ゴールドの甘みはわかるのですが、
グリーンキウイは美味しいものを食べたことがなく、
熟し加減を本当に知りたいです
バーレイ ブルー キャリコ フルーツプレート 陶器 イギリス製 食器 Burleigh Calico 青 ネイビー 花 洋食器 皿 小皿 E8716 英国
フレッシュパイナップル
そのままでもこのお店だと美味しいですね。
シトロンフロマージュも、フレッシュパイナップルも
半分お皿の上で堪能し、
後でパフェに戻します
パフェの醍醐味！
チーズケーキの下に
パイ生地が見えます
そのパイ生地を崩しながら
パイナップルソテー
ソルベの下に角切りのパイナップルがありました
それが「パイナップルソテー」なのかなと感じました
パイ生地と一緒に食べるとまた美味しい
他のお店で食べた「焼きパイン」と同様
どうやら「パイナップルのソテー」が私は好きなんだということに
最近気づきました
家でも作ってみたいです
フローズンパイナップル
と
クレームディプロマート
が出てきました！
カスタードのようなクリームに
シャキシャキしたかなり冷たい食感が意外に合います
そこからのふわふわスポンジがまた美味しい
ここで一度外したパイナップルとチーズケーキを戻したら、美味しすぎました！笑
最後だと濃厚になってしまうのでここで入れて正解でした
茶色く見えるのが
キャラメルナッツ
です
これです！
これがとっても美味しい
キャラメルの味が濃厚で、ナッツのバリバリ食感も気持ちよくて好きです
【2個入り】焦がしキャラメルナッツ ギフト プレゼント 誕生日 スイーツ 無添加で大粒の遠赤外線ロースとナッツを伽羅名楼（キャラメロウ）の特製キャラメルでコーティング
そこからの
ゴールドキウイのコンポート
さらにスポンジと生クリームたっぷり！
ふわっふわの優しい甘みで美味しいなあ
最後は
はちみつとカモミールティーのジュレ
カモミールティーが優しい淡い味なのにしっかりとわかる不思議
ここにもパイナップル入ってて嬉しい！
今回も大満足のパフェでした！
食べたもの「ドリンクセット 紅茶 ルフナ」
ドリンクセット 紅茶 ルフナ
濃い色が特徴で、ミルクがオススメ！！
引用：Akameruメニュー
スッキリとした甘みで飲みやすさ抜群です
バラのような芳醇な香りと爽快な渋みを楽しめます
相変わらず少し渋みがあり美味しい
後でミルクも入れて飲みましたが
すっきりして美味しかったです！
キッシュセットも食べに来たかったけど
次回にしようかなあ？
また行きます
ご馳走様です
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