訪問日
2025年3月11日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「PATISSERIE LAISSEZ VIBRER（パティスリーレセヴィブレ）」
住所 宮城県仙台市青葉区二日町10-26
最寄り駅 地下鉄南北線「北四番丁駅」
電話番号 非公開
営業時間 11時-18時
定休日 日曜日・月曜日
支払方法 現金・クレカ・paypay・IC系対応
Instagram https://www.instagram.com/laissez_vibrer/
仙台から鹿児島への引っ越しが決まり
やはりこのお店も行っておかないと！
ということで伺いました
住み始めてからできた
オーボンビュータンやVIRON（ヴィロン）出身の
パティシエのお店です
ポチップ
ショーケースをチェックしました
この日のショーケースです
家が隣だったら全制覇したかったなあ
仙台駅からも離れていて
なかなか行けませんでしたが
それにしては
クレープやら惣菜系なども
楽しんだお店でした
でももっと食べたかった！笑
食べたもの
この日は３つをテイクアウトしました
サバランバニーユ
サバランバニーユ 680円
ラムレーズンとカスタードクリーム
バニラクリームを合わせたサバラン
（洋酒を多めに使用しています）
実寸で直径7センチ、高さ6.5センチ
かなーりお酒が効いてます！
でも美味しい〜！
妖艶〜
ジュワジュワしてて最高！
買う時に
「お酒かなり効いてますが大丈夫ですか？」
と聞くだけあり相当使ってそうです
食べた後に運転は無理なレベルだそうです💦
お酒のほとんど飲めない私はヘベレケに
なりそうな気もしますが
とりあえず食べ進めましょう
運転免許も持ってないので
大丈夫です！笑
レーズンも出てきました
が、この下のお酒が見てわかるほどの
レベルですごい！
レーズンにも染み込んでいて
半分くらいで本当に酔ってきました
上のクリームが軽やかで美味しいなあ
カスタードも軽くて美味しい
かなり大人なサバランでした！
酔っ払うけど、また食べたい美味しさです
ポンヌフ
ポンヌフ 400円
リンゴのコンポートとカスタードクリームを
合わせたフランスの伝統菓子
実寸で直径6センチ、高さ4.5センチ
サクサクのパイ生地の上に
柔らかい生地が乗っています
中には角切りリンゴのコンポートが
入っていて爽やか
カスタードより軽めに感じるクリームが少し
上のツブツブの食感がわかる
コンフィチュールが濃厚でとても美味しい
甘さがほんのりで朝食がわりにもいいです
食べたもの「ロレーヌ」
ロレーヌ 400円
キルシュ酒漬けのグリオットチェリーと
カスタード風味のタルト
実寸で直径6.5センチ、高さ3センチ
サクサクとした食感と
甘〜いカスタード
その下からごろっとした
グリオットチェリー
甘さを感じてからのごろっとチェリー
最高ですね
結構甘めですが美味しいです
このお店本当においしかったなあ
他にはないような味というか
伝統菓子感が強く
特徴のあるケーキでした
また買いに行きたいです！
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