訪問日
2026年6月27日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「ブラッスリーブランベック(LeBlancBec)」
住所 鹿児島県鹿児島市東谷山2-53-2仏料理
最寄り駅 鹿児島市電「谷山」電停
電話番号 099-299-2700
営業時間 ランチ 11:30-13:30(15:00CLOSE)
ディナー 18:00-19:30(22:00CLOSE)
定休日 木曜夜、日曜、月末最終日夜
トイレ 有
予約 可(電話のみ)
食べログ https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46011109/
Instagram https://www.instagram.com/blancbeckagoshima/

月替わりのフレンチコース料理のお店です
予約のお電話をしたら
既に最初の方の時間が埋まってしまっているとのことで
その日谷山の方に出かける予定があったので
出かけてから伺うことにしました
駐車場は限りがあるので乗り合わせ必須
住宅街の中に突如ある素敵な建物と
いった感じでした

お店の席

12時からの予約が4組入っているので
ラストオーダーの時間には連絡できると思うと言われたので
小さなお店かと思ったのですが
行ってみたら結構入れる感じで驚きました
写真で半分くらいかしら?
ゆったりと座れてとても居心地良かったです
メニュー・お値段
私たちが訪問した日のメニューです
このお店はフレンチのコースメニューのお店

月替りなので既に変わっていると思いますが
全部付き 5200円
スープなしorデセールなし 4700円
平日限定前菜なし90分 4100円
というように少しだけ選ぶことができます

乾杯のドリンクはこちらから
選ぶよう言われました
食べたもの
ランチコース 全部つき 5200円
夫が即決で全部付きにしていました。
乾杯ドリンク

ノンアル赤ワイン
赤葡萄ジュース
で乾杯
私はお酒がそんなに飲めないので
夫に飲ませてあげたいのは山々(本当?)
なのですが、免許ないもので無理なのです!
しかし、高級な葡萄ジュースは甘くて、
でも渋みもほんのりあり、
大人向けの味がしっかりしてとても美味しいですねえ
高級葡萄ジュースと言えば「アランミリア」が定番ですが
山梨の葡萄ジュースもいいですよね!
前菜

枕崎産初鰹のミキュイ
完熟トマトとピストゥのマリネ
焼き茄子と椎茸のリエット
香草バターのカンパーニュ
カナッペ仕立て
トマトフォンデュとターメリックヴィネグレット
ターメリックと蜂蜜が何かに使われていると
言っていたけど何かなあ?
一口目
ニンニクがビシッと効いてて美味しい
バジルのソースに
フレッシュなハーブがとても合っています
カツオにもとても合いますよ~
シャキシャキの玉ねぎも
アクセントになっていて
リエットは生臭くなく
カンパーニュとの相性最高だわあー
トマトフォンデュが濃厚なソースなのですが
フレッシュトマトが横にあるので
爽やかさがプラス
いろんなものが入っていて
満足度の高い前菜
初めがこれはとっても嬉しいなあ
スープ

きゅうりの冷製コンソメポタージュ
ビーフコンソメの土佐酢風ジュレ
純菜を浮かべて
ホワイトバルサミコを使用してるのだそう
スプーンがキンキンに冷やしてあるのが
とても嬉しいです
一口飲むと?
ええっ?
きゅうりの美味しさ爆発
皮の苦味もしっかり感じて好み
これは好き嫌い分かれそうですが
私は相当好き!
純菜のジュレがしっかり爽やか
なんていうんだろう
草な感じ?笑
たとえが下手過ぎて自分でもビックリですが
ものすごく爽やかで美味しいです
パン

少し甘めのパン
正直ココは甘さゼロの方が好み
オリーブオイルと塩をつけると
かなり好みになりました
メイン

牛サーロイン
コンフィにしてエスカロップで
スパイスバスマティライスと
旬野菜のグリルを添えて
シャリアピンソース
最近小食な夫婦なのですが
え?もうメイン?足りるかな?
と久しぶりに感じる段階でのメインでした
爽やか〜
一口目は
お肉とバスマティライスだけ食べたのですが
なぜか爽やかな味がします
玉ねぎの甘〜いソースもでてきたよ
合う合う
バスマティライスが軽めで
これはいいなあ
そしてとにかく固めのお野菜が
甘くて美味しいの!
パプリカ、オクラ、ズッキーニ
スナップえんどう
他にもいろいろな野菜が嬉しすぎた
鹿児島は野菜が美味しいよねえ
お肉がたくさん入ってて
これ食べ終わったら
まさかのお腹が苦しくなっていて
食べる前のお腹のすき具合が
嘘のようでした
バゲット

おかわりのパンはバゲットで
2種類食べられるのが嬉しい
温かくて最初のパンより
こちらが好みでした
食後のドリンクメニュー
食後のドリンクは別途
こちらから選んでくださいとのこと

デセール

とうもろこしと杏仁
青山椒の香り
このメニュー名を見てとっても楽しみになりました!
とうもろこしが好きなのもあるのですが
山椒を使ったスイーツが好きで
ホンスプラウトと呼ばれる
とうもろこしの新芽
烏龍茶のジュレ
烏龍茶のムース
とうもろこしのチップス
杏仁のアイス
などが入っているようです
一口目から
とうもろこしの味がとても強い!
そこに烏龍茶の爽やかさが合う!
不思議ですねえ
杏仁のアイスがとっても冷たくて
甘すぎないのもいい
ホンスプラウトのとうもろこしの味が
しっかりなのにも驚いた
新芽だからですねえ
これ、かき氷のシロップというか
具材にしても
合うよねえと思いました
ただ山椒があまりわからなかったのは
ちょっと残念
レモングラス

私のドリンク
香りがよく癒される〜
しかもポットまで出て来て嬉しすぎた
ハーブティやスパイスの効いたものが
最近とても好きです
コーヒー

夫はホットコーヒーにしていました
こちらも一杯おかわりできました
嬉しいサービスですね
メイン食べるまでは量少ないと思っていたのに
夕飯も少な目になるほど満足な量でした。笑






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