訪問日
2024年12月7日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「BORTON（ボートン）」
住所 東京都国立市西2-9-74B
最寄り駅 JR中央線「国立駅」
営業時間 11時〜17時（完売次第終了）
定休日 不定休（Instagramをチェック）
トイレ 男女共用１つ
Instagram https://www.instagram.com/kashiyaborton/
予約 DMまたはメールで、前日21時締切
この日は最近仲良くしていただいているブロガーの方と
お店で待ち合わせ
パフェをいただきました
その時の記事はこちらです
このお店のベンチは４つあり、満席だと使えません
パフェの予約はできますが、席の予約はできませんので
注意が必要です
ポチップ
メニュー
この日のメニューです
この日いただいたクリスマスのパフェなどのメニュー
美味しそうなパイや
クリスマスの感じのケーキたちは
私たちが出る頃には
２、３個しか残っていませんでした
いつも焼き菓子は早くに売り切れているようです
焼き菓子もクリスマスが近いので
たくさんありました
去年から１年以上通っていますが
クリスマスの時期だけ
焼き菓子が特に多いようです
食べたもの「クリスマスの焼き菓子セット」
クリスマスの焼き菓子セット 680円
サブレ、メレンゲ、パイ菓子
引用：BORTON（ボートン）メニュー
くるっとねじってあるパイからいきましょう
チョコレートコーティングされてるパイは
サクサクしていて
甘さもありながらビターさもあるチョコレート
噛むたびにほどけるパイは理想的
チョコレート薄めなパイは
こちらもほどけ具合は同じながら
生地の味がしっかり
どちらも美味しいです
ポチップ
四角いクッキーは
噛むとナッツの食感
結構コリコリ
アーモンドですね
しっかり噛むと味がしっかり感じられます
ベージュの丸いものは優しい味だなあ
メレンゲでなく柔らかめの焼き菓子
ヘーゼルナッツの甘みがしっかりしています
軽やか
白いメレンゲクッキーはザクザク
ココナッツの味がしっかり
あの線状のココナッツの食感がしっかりわかり
甘味もしっかりあり美味しいです
緑のメレンゲクッキーはサクサク
こちらの方が少し上品
驚くほど凛とした抹茶の味
まさかの味です
クリスマスツリー部分はサクサク
濃いココアの味
チョコレートコーティング部分にかわいい飾り
ピスタチオでしょうか？
チョコレートがいいアクセント
原材料にはシナモン、クローブ、
蜂蜜、ローズマリー、ホワイトビネガー
などもありどこに使われていたのか
わからないおいしさがこのお店の魅力
やっぱりまた行きたいなあと
毎回思うお店です
ポチップ
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