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山形県まで行きたいと思わされた焼き菓子たち 仙台「おかしマルシェ」初出店のお店「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ スイーツ

訪問日

2024年6月21日

※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
 変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください

訪問場所「SLOW JAM(スロージャム)」

住所 山形県山形市香澄町2-8-1 1F
   フォーラム山形(映画館)駐車場入り口脇

最寄り駅 JR「山形駅」

電話番号 023-687-1320

営業時間 月火水木 11:30-17:30
     金土日 11:30-22:00

定休日 不定休

ホームページ https://www.slowjam.info/

Instagram https://www.instagram.com/slowjam_yamagata/

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

2024年6月21日~26日まで仙台駅近くのアエルで開催されていた
おかしマルシェ」で購入したものです

この時は、「東北プチマルシェ」と題し、
東北の宮城県以外のお店が何軒か出店していました

どこか1店買ってみようと見て回った所、
絶対に私が好きに違いないお店に出会ってしまい
ここでたくさん買ってみることにしました

それが「SLOW JAM(スロージャム)」さんです

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メニュー

この日の「おかしマルシェ」のメニューです

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

どれもこれもおいしそうで
とても迷ってしまいました

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

クッキー、サブレも1つ買おうかな

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

しっとり系の焼き菓子も気になります

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

大好きなメレンゲもありました

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食べたもの

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

パウンドケーキ(栗とコーヒー) 400円

SLOW JAMサブレ 250円

メレンゲクッキー(紅茶) 400円

引用:SLOW JAM店頭ポップ

食べたもの「パウンドケーキ(栗とコーヒー)」

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

パウンドケーキ(栗とコーヒー) 400円

栗の渋皮煮を贅沢に使用し、
マロンペーストを練り込んだリッチなパウンドケーキ

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

(私調べ 1番大きい所 実寸値)横7センチ、縦7.5センチ、高さ2センチ

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

しっとり優しいパウンドケーキ

ラム酒の味と珈琲の苦味を感じる
大人のスイーツ

甘さよりも大人スイーツな感じで
コーヒーと飲んだらとても合いました

ほっこりした栗がとても合うパウンドケーキ

甘くない栗なのがさらに良いです

このお店に、山形県に、これ1つ食べただけで
行ってみたくなりました

余韻がすごいわ!

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食べたもの「SLOW JAMサブレ」

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

SLOW JAMサブレ 250円

発酵バターをふんだんに使用した、
サクサクほろほろ食感の大人気クッキー

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

(私調べ 1番大きい所 実寸値)縦横2センチ、高さ1センチ

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

開封すると香ばしいいい香り!

サクサクの美味しいサブレ
優しい味です

バターが香り、
軽い食感でパクパク食べられます

食べたもの「メレンゲクッキー(紅茶)」

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

メレンゲクッキー(紅茶) 400円

ほんのり紅茶が香る、
サクサク食感のメレンゲクッキー

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

驚くほどの量にビックリ‼️

「SLOW JAM(スロージャム)」@山形県山形市 仙台のおかしマルシェ出店 テイクアウトスイーツ メレンゲクッキー(紅茶) 栗とコーヒーのパウンドケーキ SLOWJAMサブレ

華やかな紅茶の味がとても美味しく
しっかりとした食感

メレンゲのザクザク食感が大好きな私にはたまりません!

メレンゲなのに茶葉が感じられる強い紅茶の味です

形が色々あるのもとてもかわいい

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山形までかなり遠いけど
旅行は苦手な私ですが
このお店に食べに行きたい!と夫に伝えました。

イートインはカオマンガイやグリーンカレーなど
今回のスイーツと全然違うテイストなのですが

この焼き菓子ならきっと美味しいのでは?と
期待が高まりました

そして後日山形県に初めて訪れることができました

その記事は別に記載いたします

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