訪問日
2023年8月13日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「BORTON（ボートン）」
住所 東京都国立市西2-9-74B
最寄り駅 JR中央線「国立駅」
営業時間 11時〜17時（完売次第終了）
定休日 不定休（Instagramをチェック）
Instagram https://www.instagram.com/kashiyaborton/
予約 DMまたはメールで、前日21時締切
営業日がかなり少なくて、住宅街にあり、当然ですが他の人の家の前に並んではいけないなど決まりがあります
特にこの「桃」の時期は１番人気なので、行列に注意です
オープン時間ぴったりに到着したら３組目
今回はスイーツ好きの友達と伺いました
カフェ営業はコロナ禍以降行っていないのですが、店内にベンチがあるので
空いていればそこで食べることができます
ベンチは２人掛けが４つです。
机はありません
メニュー
この日のメニューです
先ほども書きましたが
この「桃」の季節が１番人気のようです
去年初めてこのお店に行って
桃のパフェ＆スープを食べた時の記事はこちらです
（今回と少しだけ違っているのも楽しめます）
このお店はパイや
焼き菓子などもとても美味しいのですが
夏は溶けやすいのでなかなかテイクアウトできません
家が近くにあったらなあと思うばかりです
食べたもの「季節のパフェ 桃」
オープンと同時に行き３組目でしたので
作るのに結構お時間がかかりますのでご了承くださいと最初に言われました
丁寧なご対応がいつもありがたいです
よく喋る友達と私なので、全然長時間には感じませんでした
先に「パフェ」を食べるか「スープ」にするか選べたのですが
まずは「パフェ」にしていただきました
季節のパフェ 桃 1694円
アイス入りになりますのでお持ち歩き時間約５～１０分程です。
スモモ＆モモのシャーベット
引用：BORTON店頭メニュー
ブレンドティーのアイス
ピスタチオ＆ローズマリーアイス
赤桃のムース
クレームダンジュ
ライチソース
ココナッツ＆カルダモンのクロッカン
桃のコンポート
フランボワーズソース
白ワイン＆あんずジュレ
チュイールなど
スモモ＆モモのシャーベット
濃い酸味とフルーティさが
両方濃厚に楽しめます
桃の味も
すももの味も
どちらもしっかりと堪能できるのがこのお店の好きな所
そして不思議な所
どちらかの味でどちらかが消されそうなのに
そういう所がとても上手で好きなお店です
お祭りすもも 駄菓子 だがし こどもの日 子供の日 お菓子 思い出 懐かしい 子供会 運動会 縁日 お祭り
チュイールは軽ーくパリパリ
桃のコンポートはジューシーで、
桃そのものを飲んでいるかのよう
コンポートの下に紅茶の何かがあるのでしょう
紅茶の味が感じられ
続きを食べるのが楽しみになります
赤ピンク色の薄いカリカリのものもチュイールのよう
甘酸っぱく濃い味で、ボートンらしさがよく出てる妖艶な味がしました
飲むゼリー ピーチ GYUTTOJELLY 桃 もも ゼリー ピーチ 母の日 父の日 お中元 お取り寄せ グルメ 入学 入園 子ども 父 母 おやつ スイーツ お試し 飲む ゼリー 単品
ココナッツ＆カルダモンのクロッカン
ザクザクするのはココナッツファインに見えます
ココナッツファイン大好きなのでとても嬉しいです
ココナッツとハーブのような味がほんのり
その下には
ブレンドティーのアイス
紅茶の濃厚なアイス
これがさっきの紅茶の味のもとですね！
とっても大好きな味です
ピスタチオ＆ローズマリーアイス
豆感がわかるような、これまた濃厚なアイス
友達はピスタチオが好きらしく
こんなスイーツ初めて食べたと感動していました
去年の自分を見ているようで懐かしくなりました
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赤桃のムース
少し柔らかめのムース感が好み
桃の味はあまりわからないけど好きです
クレームダンジュ
こちらも少し柔らかめのムースのよう
独特の柔らかさが好き
パフェはやはりいろいろな食感が混ざっているのが
いい所です！
メレンゲも入ってたー！
大好物なので嬉しすぎます！
一番下のオレンジ色の部分は
あんず＆白ワインジュレ
こってりした食感
コンフィチュールのようで美味しいわあ
ライチソース
フランボワーズソース
は混ざって使われていたのかなー？
そこかしこに妖艶な味がするので、きっとそうですね
いやいやボリューミーで大満足です。
食べたもの「桃のスープ」
桃のスープ 1375円
お持ち歩き時間約１０分程です
ふた付きのプラスティックカップに保冷剤をお付けいたします。桃のコンポート
引用：BORTON店頭メニュー
ココナッツアイス
桃＆チェリーのアイス
クレームダンジュ
フランボワーズソースなど
んー、うまい！
やっぱりうまい！
去年正直、パフェとそんなにお値段変わらないのは高いのでは？と思いつつ食べて
衝撃を受けたスープ
今年もやはり美味しいです
スープ一口で桃のすべてが味わえます
桃＆チェリーのアイス
が赤い部分
少し酸味があり、爽やかさがプラスされます
上のピスタチオがカリカリで美味しい
ココナッツの味がすると思ったら
ココナッツアイス
がその下に入っているようでした
美味しすぎます
クレームダンジュ
はシェイクのように感じ
癒されます
中には
桃のコンポート
こちらはパフェと異なり、桃の味ダイレクトでないけど
それでもまた違う美味しさを感じられます
フランボワーズソース
は底にツブツブ果実を感じ
酸味も嬉しい
２つ食べたら、友達も私もさすがにお腹苦しくなりました
そんなに大きくなさそうなのに幸せ過ぎます
スイーツ好きな友達とスイーツ活動楽しいです
この桃のスープは2024年は7月後半に始まり、私が行った8月中旬はまだやっていました
他のメニューと比べて長めだと思います
このお店のまだ掲載していないパフェもありそうなので
全部掲載予定です
そして、このお店は絶対今後も通い続けたいです
ご馳走様です
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