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訪問日
2024年9月25日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「エミリーフローゲ（Emilie Floge）」
住所 東京都立川市曙町2-5-1
最寄り駅 JR「立川駅」
電話番号 042-527-1138
営業時間 Shop：10:00-20:00
Salon：10:00-19:00（L.O 18：30）
定休日 元旦
トイレ ２つ
ホームページ https://emilie-floge.co.jp/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13016256/
Instagram https://www.instagram.com/emiliefloge.1980/
昔から通っている大好きなお店
リニューアル後に大幅にメニューなど変わりました
リニューアル後に気に入っているのは
この
「プリフィックスランチ」
この日もこのメニューをいただきました
メニュー
この日のメニューです
プリフィックスランチメニュー
ドリンクメニュー
フィナンシェメニュー
ジェラートパフェメニュー
ホットサンドイッチメニュー
ケーキメニュー
いつものように
「プリフィックスランチ」につけるのは
「本日のジェラートパフェ」
にしようと注文したら
この日はないと言われました
ないことが初めてでしたのでビックリし、
ケーキから選ぶことにしたのですが
「SEASON」マークがついているケーキは
追加料金が発生するとのこと
昔よく食べていたケーキに
似たものにすることにしました
「プリフィックスランチ」について
私が大好きな「プリフィックスランチ」は
以下のようなメニュー構成です
プリフィックスランチ Prix fixe Patisserie Lunch 1800円
11:00-14:00＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
季節のフルーツサラダ
本日のスープ
ドリンク・デザート付き＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
サンドイッチ SANDWICH
ベーコン・レタス・トマト
or
たまご
or
ハム＆チーズ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
デザート DESSERT
本日のジェラートパフェ
or
お好きなケーキ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ドリンク DRINK
コーヒー
カフェラテ
紅茶
オレンジジュース＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
引用：エミリーフローゲメニュー
「サンドイッチ」、「デザート」、「ドリンク」が選べます
食べたもの「プリフィックスランチ」
注文してすぐに
サラダとスープがやってきました
季節のフルーツサラダ（イチジクのサラダ）
この日のサラダには
立川で採れたイチジクを使っているのだそう
地場野菜とても嬉しいです
かなり少なめに見えますが
新鮮さは抜群！
シャキシャキと音がしそうな野菜は
とても美味しいです
いろいろな種類使ってるのも嬉しいなあ
それにドレッシングが適度な酸味で
野菜の味がいきてます
イチジクだけで食べると
ものすごい甘さにビックリ
生でこんなに美味しいの？
自分の地元が立川なので
立川のどこで作っているのか
とても気になりました
アーモンドやカシューナッツの食感も良く
カッテージチーズも嬉しいです
イチジクの好きな品種は圧倒的に
「とよみつひめ」です！
福岡県産 JAふくおか嘉穂 いちじく「博多とよみつひめ」300g×4P
本日のスープ（ガンボスープ）
初めて聞く名前のスープです
ベーコンとお野菜の香りのサラダ
ズッキーニやオクラ、玉ねぎが入っていて
少し酸味のあるスープは
暑さで疲れて、寒さに慣れない
夏の終わりにちょうど良かったです
野菜が元気をくれているのがわかり
自分でも作ってみたくなりました
銀杏も入っているのにはかなり驚きました
サンドイッチ（ベーコン・レタス・トマト）
じゅわっとするジューシーさが特徴のサンドイッチ
このお店のリニューアル前からある
大好きメニューです
トマトのジューシーさと
ベーコンの脂
マスタードの酸味と辛さ
バターもたっぷり
絶妙なバランスでおいしいです
食後にはデザートとドリンクが出てきました
デザート（ミルフィーユ）
ミルフィーユ
リッチなバターを使い折り込んだパイ生地と
引用：エミリーフローゲ店頭ポップ
バニラビーンズが香る
カスタードクリームのお菓子
このお店のミルフィーユはリニューアル前から
何十回も食べています
リニューアル前は
ミルフィーユプレートに
アイスクリームやらフィナンシェやら
いろいろなものが一緒に乗っていて
ものすごい量で
ドリンクもセットになっていてかなりお安かったので
姪っ子とよく一緒に食べに行くのが
私と姪っ子の楽しみでした
懐かしいなあ
（以前のメニューもいつか掲載したいです）
リニューアル後のミルフィーユは
初めて食べました
昔より甘く感じました
久しぶりだからどうかしら？
バニラビーンズがたっぷりで
カスタードクリームがこってり
濃厚で重め
焦げの味が結構強くて香ばしい
ガリガリにキャラメリゼしてある生地と
サクサクの生地と
ああ、やっぱり懐かしいですね
このお店のミルフィーユを食べると
姪っ子の顔が思い浮かびます
また一緒に食べに来たいなあと思いました
ドリンク（アイスカフェラテ）
ケーキの甘さだと
カフェラテはガムシロップなしでちょうどいい苦さ
と思ったら苦くない！
もしかして、ケーキが甘かったからかな？
いつももっと苦いのに！
一緒に食べるもので味も変化するのですね
私のお腹は歳を重ね
この量で苦しくなるようになりました
リニューアル直後は全然足りないと
思っていたのに！笑
お昼にはほぼ満席になり
リニューアル前後は
かなりお安いお店から
素材にこだわる高級なお店に
いきなり変わったことに
戸惑いがありましたが
おいしいお店にはお客さんは来るものですね
またランチを食べに伺いたいです
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