訪問日
2017年12月28日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」
住所 東京都世田谷区等々力4-4-5
最寄り駅 東急電鉄大井町線「等々力駅」
電話番号 03-6432-3878
営業時間 11:00-18:00
定休日 月曜日・火曜日
ホームページ https://asakoiwayanagi.net/
Instagram https://www.instagram.com/patisserie.asakoiwayanagi/
2015年12月11日に等々力にお店ができたこのお店、
今では知らない人はいないのではないか?
というくらいの有名店になっています。
当時は1店舗だけだったのですが、現在はこのお店では
完全予約制イートインにて「パルフェビジュー」を提供しており、
その他に、テイクアウトで生菓子やパンの販売もしているようです
また、その他に「ASAKO IWAYANAGI PLUS」、
「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」、
「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」なども続々オープン!
目の離せないお店です
この記事を投稿するのは
2025年1月1日元旦です
2017年末に訪れた際の記事ですので
約7年前
時が経過するのは早いですね
2017年、クリスマスの時期は
私の大好きなパフェの営業を休止していた
大好きなお店
パフェが再開してすぐに
行って来ました。
開店と同時に行くはずが、
寒さか歩き過ぎか、
お腹を壊して少し遅れての入店
メニュー
2017年12月?
2018年1月15日まで?
のメニュー
イチゴのパフェもこの日はあったのですが、
この前に行った時に食べたので
違うものにしました
食べたもの「ゆく年くる年パルフェ ルレクチェ・ゴルゴンゾーラパルフェ カモミールとベリーとともに(ドリンク付き)」
ゆく年くる年パルフェ
ルレクチェ・ゴルゴンゾーラパルフェ
カモミールとベリーとともに 3000円(ドリンク付き)年末年始にふさわしく紅白の華やかなパフェです。
フレッシュの洋梨(ルレクチェ等)、洋梨ソルベ、
洋梨カモミール煮と濃厚なゴルゴンゾーラジェラートを
カモミールジュレ、カモミールミルクブランマンジェ、
フレッシュベリー、コンポートベリー
とともにお楽しみいただけます。限定台数 1日60台
引用:パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)メニュー
この日は最初はいつもよりすいており、
早く出てきました
嬉しいな!
ホワイトチョコレートにラズベリーパウダーが
かかっていて甘い上に酸味で美味しい!
チョコレートが絶妙な柔らかさなのも
いつもながらすごいと思います。
乗っているルレクチェは結構しっかりめの固さで
食べごたえあり、美味しい
甘みがにじみ出てきます
ジューシー
左が洋梨のソルベ
しゅわしゅわした食感で爽やかな甘さ
ひんやり冷たく
ルレクチェの甘さがよーく出ています
皮も使われているようで嬉しい
右のゴルゴンゾーラのジェラート
は、臭みがしっかりあり好み!
クセがあり、ねっとりで
ソルベと対象的なのも良いです。
このお店はゴルゴンゾーラを使う時に
結構攻めてくれるのがいつもたまらなく好きです
横からの画像を
徐々に下に
上からの画像も
その下に
洋梨のカモミール煮
カモミールの風味がしっかり残っていて
食べると上に乗ってたルレクチェと
まったく違うフルーツのように思えて不思議!
妖艶さがプラスされた感じ
柔らかさも増した気がします。
ここでルレクチェがかなり大量に入っているので
お腹も満足します。
サクサクいちごチョコがあるのも
食感が面白くて
甘さがプラスされいいです
その下は
カモミールミルクブランマンジェ
うわー、優しい!
甘くてプルルン
そして、イチゴの甘酸っぱさが
とてもよく合い、
イチゴが旬真っただ中なのだなと感じることができます
甘さと香りが口の中でかなり広がり
たまりません
これは美味しい!
ここで強すぎない甘さで
うっとりとさせられました
イチゴだけでなく
ラズベリーも入っているのも嬉しいです
酸味強すぎず、ツブツブ食感で絶妙です
その下は
洋梨のカモミール煮
煮ているので
さすがにくったりしていて、
ここはあまりルレクチェ感がないかもしれません
いろんな洋梨を味わえて贅沢です!
ライムのジュレで酸味をプラス
ベリーのコンポート
で、酸味の仕上げ!と思ったら
甘さもあるのはさすがです。
酸味と甘みのバランスが良いので
後味スッキリで美味しい!
いい年が来そうな予感です。
食べたもの「ピコリット2014」
ピコリット2014
引用:パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)メニュー
この日は結構酸味が強く感じた
デザートワイン
パフェの甘さが強かったのでしょうか?
キリッとしていました。
この日もとても美味しかったです!
2025年も読んでいただきありがとうございます
今年も皆さんにとって
おいしいものをおいしいと感じられる
健康な1年でありますよう
願っております
コメント