訪問日
2017年6月20日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「パティスリー アサコイワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）」
住所 東京都世田谷区等々力4-4-5
最寄り駅 東急電鉄大井町線「等々力駅」
電話番号 03-6432-3878
営業時間 11:00-18:00
定休日 月曜日・火曜日
ホームページ https://asakoiwayanagi.net/
Instagram https://www.instagram.com/patisserie.asakoiwayanagi/
2015年12月11日に等々力にお店ができたこのお店、
今では知らない人はいないのではないか？
というくらいの有名店になっています。
当時は１店舗だけだったのですが、現在はこのお店では
完全予約制イートインにて「パルフェビジュー」を提供しており、
その他に、テイクアウトで生菓子やパンの販売もしているようです
また、その他に「ASAKO IWAYANAGI PLUS」、
「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」、
「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」なども続々オープン！
目の離せないお店です
この日は9時55分に到着したらなんと！
行列ができてる！！！
10人待ち！
10時10分には入れましたが
39分には満席！
46分にまた行列ができはじめ、
47分には3組待ちになっていました。
土日並みに混んでますねーと
おっしゃってました。
現在はイートインは完全予約制のため
こんなこともないのでしょうね
ポチップ
メニュー
2017年6月のメニュー
食べたもの「月替わり ６月のパフェ パルフェフィグ 〜ゴルゴンゾーラチーズジェラートとともに〜 ドリンク付き」
月替り「６月のパフェ」ドリンク付き 2400円
「パルフェフィグ 〜ゴルゴンゾーラチーズジェラートとともに〜」
ほのかに香るゴルゴンゾーラチーズのジェラートと
引用：パティスリー アサコイワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）メニュー
旬のフレッシュ国産無花果、
赤ワインで煮たフランス産無花果、
無花果ジェラートをカシスと無花果のソース、
レモンジュレ、ヨーグルトクリームのアクセントとともに
無花果づくしのパフェをお楽しみ頂けます。
ポチップ
無花果のアイス
いちじくの甘さ、
妖艶さ、
粒々たっぷりの濃厚アイス
ワインのように奥深く
美味しすぎました
上に芸術的に乗っているのは
ホワイトチョコレート
薄くて口の中で溶ける食感が
たまりませんでした
パリッとする部分もあり、
気のせいか栗のようなほっこり感も！？
上のいちじくは皮付き
2017年当時
いちじくを皮つきで出すお店なんて
ここ以外知りませんでした
本当に衝撃的でした
水分少なめでいちじくそのものの味が
よーくわかる！
ジューシーでないのに美味しい不思議！
ポチップ
白いアイスクリームのようなものは、
ゴルゴンゾーラのジェラート
驚きの臭さ！笑
ちなみに私はゴルゴンゾーラの臭みが大好きです
好き嫌いが激しいものなので
結構控えめなお店が多いですが
臭ければ臭いほど好きな私には
たまらないジェラートでした
ジェラートでこれだけ臭さを出すのには驚きです。
このゴルゴンゾーラジェラートを
買って帰りたいくらい気に入りました
ポチップ
クリーミーでこってりしすぎず、
クセが強いのがかなり好きです。
下の方も美味しそう！
手前に見える白い小さな粒は
ホワイトチョコレートの小さなパフ
カリカリで食感のアクセントになります。
赤ワインのくずジュレは、
６月のスペシャリテパフェの
さくらんぼパフェにも入っていました。
お酒が強めで美味しい！
妖艶さがここにも！
上品で少しこってりしていて、
いちじくにも合います。
しっかりめ食感！
いちじくもたっぷり入っていて
とても贅沢です
ポチップ
チョコパフとジュレとの相性がおもしろい！
上に乗っていたいちじくには
薄皮のようなものがついてたのに、
中のものにはついていないのは
食感のこだわりでしょうか？
上に乗ってたいちじくは、
最初に食べた時はジューシーでないと感じたのに、
このタイミングで食べるとジューシーで驚きました
前後に食べるものによって
味も変化するのかもしれません
おもしろいですね！
ヨーグルトクリームと赤ワインで煮込んだいちじく
が出てきました
ヨーグルトクリームは酸味がなくねっとり
甘みもないさっぱりした生クリームみたいで
ヨーグルトクリームと言われないと
わからない感じでした
ポチップ
左側は
赤ワインで煮たいちじく
右側はフレッシュなもので
どちらも入っているのですが、
色や大きさなど違っていて、
左側の方が大きく、
赤ワインがじっとり染み込んでいて
美味しかったです。
あー、優雅ー！
いちじくたっぷりです
ここで、
10時39分の満席になりました。
その下には
レモンのジュレ
右側の透明な部分です。
色は透明で、酸味が強くすっきり
一気に爽やかになりました
一番下は
カシスといちじくのソース
カシスの酸味の強いソースで、
いちじくと一緒に食べると絶品！
濃すぎるソースは
ブルーベリーのようにも感じ、
酸味で終わるすっきりさ。
６月のパフェは両方とも最高でした！
そこでショウウィンドウを見ていた私・・・
まだ食べられる・・・笑
食べたもの「山梨県勝沼産葡萄ジュース（赤）コンコード種」
山梨県勝沼産葡萄ジュース（赤）コンコード種 （500円→今回はセット）
引用：パティスリー アサコイワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）メニュー
濃厚な葡萄の味
甘ーいのが好みです！
渋味少なめで美味しい！
ポチップ
パフェの後にショーケースをチェックに行くなんて！
この頃の私は
まだまだ胃袋大きかったのかもしれません
もう１つ食べようとショーケースを
チェックしに行きました
気になったのはこちらのブランマンジェと
こちらのヴェリーヌ
ポチップ
食べたもの「ヴェリーヌスペシャリテ 特撰果物のブランマンジェ」
ヴェリーヌスペシャリテ 特撰果物のブランマンジェ 550円
引用：パティスリー アサコイワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）メニュー
朝一でテイクアウトのお客さんが全部買っていき
途中10時45分くらいに追加ででてきたものを
オーダーしました
ラッキー♪
上のメロンが甘くてトロットロ
５月のパフェがメロンで
それが夢のように美味しかったので
それを思い出しました。
これもヨーグルトクリームかしら？
でも少し甘みを感じます。
メロンがそばにあるからかもしれません
上にナッツ？
なぜかナッツがフルーツのような味がします。
美味しいけど不思議。。。
下のレモンの味と混ざっているのかもしれません
おせんべいのようにも感じます？
下の方には酸味のレモンジュレと
甘いメロンジュレが入っていて相性良し！
一番下は甘い甘ーいブランマンジェ！
ココナッツミルクの独特の甘さが夏に合いました
最高です！
デロッデロメロンが美味しすぎて、
５月のメロンパフェが本気でもう一度食べたくなりました。
大満足でした
コメント