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★クリスマスのためのパフェ 12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区 カフェ

訪問日

2017年12月5日

※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
 変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください

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訪問場所「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」

住所 東京都世田谷区等々力4-4-5

最寄り駅 東急電鉄大井町線「等々力駅」

電話番号 03-6432-3878

営業時間 11:00-18:00

定休日 月曜日・火曜日

ホームページ https://asakoiwayanagi.net/

Instagram https://www.instagram.com/patisserie.asakoiwayanagi/

テイクアウト「りんごと柿のタタン」、「シュマン 白ごま」、「コンフィチュール シャインマスカット」「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

2015年12月11日に等々力にお店ができたこのお店、
今では知らない人はいないのではないか?
というくらいの有名店になっています。

当時は1店舗だけだったのですが、現在はこのお店では
完全予約制イートインにて「パルフェビジュー」を提供しており、
その他に、テイクアウトで生菓子やパンの販売もしているようです

また、その他に「ASAKO IWAYANAGI PLUS」、
「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」、
「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」なども続々オープン!
目の離せないお店です

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

今日(投稿日)はクリスマスイブ!
ということで、2017年12月に食べに行った
クリスマスパフェを紹介いたします

この日は前週に引き続きの来店
(この前の週の記事は現時点(2024/12/24)
 まだ投稿できていません)

既にこの頃から、Instagramや雑誌などで
かなり有名になっていました

メニュー

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

この日はパフェメニューは1つだけでした

しかも2017年12月17日まで

この時期のスイーツ店は
クリスマスケーキ制作の影響で
イートインの営業を短くしているお店が多いんですよね

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

食べたもの「パルフェビジューノエル」

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

パルフェビジューノエル 3000円(ドリンク付き)

真っ赤な苺づくしのパルフェ。

モスカートダスティのジュレとマスカルポーネクリームや、
苺のジェラート、コンポート、
フレッシュや様々な味わいの苺を
限定のデコレーションにてご提供いたします。

限定台数 1日60台

売切れ次第終了いたします。

引用:パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)メニュー

「パティスリーアサコイワヤナギ」を訪問するようになってから
初めてのクリスマス
でテンションがあがっていました

めちゃくちゃかわいいー!

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

1番上の苺は衝撃の甘さで
今まで食べたことがないような
特別なものでした

下にチョコフレークのような
サクサク食感のものがついていて
これまたおいしい。

最後に甘酸っぱいので
すっきりとした後味です

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

その下の苺のソルベ
苺の味が濃厚
でもシュワッぷくっとしたような食感と
甘みがプラスしてある感じで、
まさにクリスマスなイメージの味です。

しみじみと美味しい

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

その下にサクサクチョコフレークと
甘くてふんわりミルキーなマスカルポーネクリーム
甘酸っぱいフリーズドライの苺!

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

食感も味もそれぞれ違うけれど
一緒に食べると絶妙な甘さのお菓子感覚です!

全然違うけど苺ポッキーみたいな
ミルキーさを感じました

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

その下は、
スパークリングの白ワインのジュレ

かなり本格的な味で最高!

しゅわしゅわ感と酸味とで酔いそうです

栃木県産とちおとめと一緒に食べると
苺の甘みが際立ち、
酸味でしまって、
よく合います。

ここはかなーりオトナのクリスマスの味で好みです!

直前が子供のクリスマス味だったので余計かも?
(その部分も大人もおいしいのですけどね!)

展開の仕方が上手だなと感じました

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

ここでまたマスカルポーネクリーム

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

そして、下に
バルサミコ酢とオリーブオイルでマリネした苺
が入っています。

マスカルポーネクリームのこってりとよく合う。

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

一番下は
ライムとフランボワーズのジュレ
でしょうか?

酸味がしっかりで味が引き締まり、
フランボワーズの果肉たっぷりで
とても贅沢です

やはり美味しすぎました!!!!!

飲み物はこの日はお酒でなく
こちらにしました。

食べたもの「山梨県勝沼産 赤葡萄ジュース(コンコード種)」

12月「パルフェビジューノエル 真っ赤な苺づくしのパルフェ」、真っ赤な苺づくしのパルフェ。「パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」@東京都世田谷区

山梨県勝沼産 赤葡萄ジュース(コンコード種)

引用:パティスリー アサコイワヤナギ(PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI)メニュー

葡萄の香りがとても良く、
渋みのほとんどない葡萄ジュース

甘み、酸味、渋みなどのクセが
ほとんどなく飲みやすいです。

オープンと同時に行って
入店して
あっという間に食べてしまうのですが
満足感が半端ありません

また行きたいなあ

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