訪問日
2024年10月18日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「Ten coffee and bake（テンコーヒーアンドベイク）」
住所 宮城県多賀城市中央2-9-13佐藤ビル104
最寄り駅 JR仙石線「多賀城駅」
営業時間 8:00- (ドリンクテイクアウトのみ)
11:00-19:00 (イートイン、テイクアウト)
15:00-（Weekend special desserts）金土日のみ ※Instagram要確認
定休日 月曜＋不定休 Instagramにて発信
Instagram https://www.instagram.com/ten_coffee_and_bake/?hl=ja
多賀城駅を「多賀城市立図書館」の方に降りて
歩いて5分もかかりません
朝８時からドリンクテイクアウトをしているようで
11時からは焼き菓子とイートインが始まります
この日も「Weekend special desserts」を
狙って行きました
「Weekend special desserts」はパフェなのですが
金土日の15時からのみしか販売していないため、
私が唯一行ける金曜日に行きました
初めて行った時に、予約しないで15時に行ったら
最後の１つでしたので
予約がオススメです
予約するとワンドリンク制になりますが
行って食べられないと悲しいので
それからは予約するようにしています
店内はテーブル４つ
ベンチタイプの席と
向かい側の丸椅子です
入れる人数にも限りがあるので
満席の時などは近くのオシャレな多賀城図書館などで
待つのがオススメです
メニュー
この日のメニューです
こちらが「Weekend special desserts」です
以下、お店のInstagramの引用です
金曜日～日曜日の週末、15:00～限定とご不便をおかけしてしまいますが
なるべく量をご用意してお待ちしております。また、店内は4卓ととても狭く、
製造も1人で行うため組み立てにお時間を頂戴してしまいます。
もしも満席の場合、お電話番号をお伺いして
お席が空き次第順番にご案内も可能でございましたのでお気軽にお声掛けくださいませ。前日までではございますが、
Instagramのメッセージにてお席のご予約も受け付けております。
お席のご予約の場合ワンドリンクのオーダーを頂戴いたします。
お日にち、お名前、お電話番号、パフェをご希望の場合個数を記入してお送りください。
ドリンクメニューはこの日写真を撮り忘れてしまいました
１回目に行った時とこの日は変わっていなかったと思うので
こちらをご覧ください
焼き菓子も絶対美味しそうなお店
スコーンも食べたくて
テイクアウトしようかとも思いましたが我慢～
いつかイートインで食べてみたいです
「あんバターサンドスコーン」なんてもう夢のよう
マフィンも絶対に美味しそうでした
この日はもうほとんどケーキがなくてびっくり！
右上の２つは先に入っていた方のお取り置きでしたので
３種類のみになっていました
食べたもの
旬の葡萄とチーズのサントノーレ風パフェ 1705円
アイスカフェラテ 560円
引用：Ten coffee and bake メニュー
食べたもの「旬の葡萄とチーズのサントノーレ風パフェ」
旬の葡萄とチーズのサントノーレ風パフェ 1705円
焼き菓子と考えるパフェ
第六弾はレモンとクリームチーズのアイスを詰め込んだクッキーシューと
旬の葡萄たちの組み合わせでいただくパフェぶどうソース
白ワインジュレ
グリークヨーグルト
クリームチーズムース
バニラアイス
ピスタチオクラム
シャインマスカット
季節の葡萄
レモンチーズアイスシュー
クレームシャンティ
ホワイトチョコレート
パールクラッカンホワイト
タイム
ラフティースノウ旬のシャインマスカットや葡萄に
爽やかなクリームチーズやヨーグルトを合わせました。小さなクッキーシューの中には
レモンとクリームチーズのアイスを詰め込み
葡萄たちと共に王冠のように飾り付け。食感を楽しめるパールクラッカンやピスタチオクラム、
引用：Ten coffee and bake Instagram
濃厚なバニラアイス、最後にはさっぱりと
召し上がっていただけるように組み立てました。
まずは
ホワイトチョコレート
をパリパリ
少し厚みがあり、好みの食感です
甘くて甘くて、でもなぜかしつこい甘さでなくて
もっと先が食べたくなるような味でした
いつもは一番上のチュイルなどは
最初には食べないのですが、
このパフェは最初にこれを食べないと
崩れそうでしたので
先にいただきました
レモンチーズアイスシュー
シュークリームの中にレモンチーズが！
凍ってて冷たいシュークリームから
酸味のあるレモン味
これには驚きました
合いますね
シュークリームに
ラフティースノウ
がかかっていて見た目もキレイです
正直、シュークリームがこんなに乗っていたら
結構重くなってしまうのでは？と思ったのですが
中がさっぱりした素材なこともあり
とてもしっくりきていました
そこからの嬉しい
シャインマスカット
ジューシーでたまりません
クリームシャンティ
もふわっふわで甘くて最高です
16金コーティング フルーツ ぶどう ピアス 樹脂ピアス 金属アレルギー イヤリング アクセサリー 葡萄 マスカット ざくろ おもしろピアス 雑貨 かわいい ハンドメイド レディース 女性
季節の葡萄
はこの日は「クイーンルージュ」
巨峰より味は濃くはないのですが
巨峰より余韻が強く感じました
こちらもジューシーで好みの味でした
パールクラッカンホワイト
の食感が軽やか
ホワイトチョコレートは濃厚ですので
その対比もいいです
バニラアイス
も出てきました
ゆるっとした食感で
クレームシャンティとの相性がとても良い
タイム
もバニラアイスと一緒にいただいちゃいましたが
アクセントになりました
ピスタチオクラム
が少しコクのようなものを出していて
舌触りがざらざらするのもいいなあ
グリークヨーグルト
クリームチーズムース
あたりが、
チーズのような酸味を出していて
コクがあり爽やか
重み、もったり感も出て
まさに「秋のスイーツ」という感じです
下から
白ワインジュレ
が出てきました
まだもったりしたり
爽やかだったりしているのですが
さらに爽やかさがプラスされ
合いますねー。
味がごちゃごちゃすることはありません
ほんのりアルコールあるかなー？
くらいがまた好みです
最後の
ぶどうソース
がとても甘いのですが
葡萄の甘みなのでとても爽やか
正直、初め見た時は、
かなり小さいパフェなので、足りるかしら？
なんて思っていましたが、
食べ終わったらかなりお腹いっぱいになっていました。
テーブルランプ/テーブルライト 3段調光タッチセンサー 『葡萄タッチランプ パープル 1灯』 エレガント アンティーク風 おしゃれ ぶどう
食べたもの「アイスカフェラテ」
アイスカフェラテ 560円
引用：Ten coffee and bake メニュー
まずコーヒーの苦味を感じ
それからミルクの爽やかさを感じました
甘味があるカフェラテが基本的には好きなのですが
このお店のカフェラテには甘味はあまりないけれど
とても美味しくいただけました
使っているミルクやコーヒーなど
材料なのか、配分なのか、不思議なのですが
甘味がないのにここまで美味しく感じるのが
とても不思議なほどでした
折りたたみ式 ダイニングチェア 完成品 天然木 椅子 古木風 ヴィンテージ スチール 北欧 ビンテージ おしゃれ チェア 椅子 いす イス 送料無料
食べたもの「サービスでいただいたもの」
米粉のミニスコーン
ココア
プレーン
まさかのミニスコーンをお試しにと出してくださいました
しかもプレーンの方は焼きたてとのことで
先にそちらからいただきました
既にいい香りがしていて、ワクワクしました
んー、サクホロッとする間もあったかないかで
口の中でほどけていきました
美味しすぎてビックリ！
甘いのですが、甘すぎない
バターやミルキーな甘味で幸せになります
ココアはサクッサク
なるほど、時間が経つとこの食感になるのですね
こちらの食感もまた良いです
口に入れて
チョコレートの味と思ったら
すぐに後からミルキーさと苦味？
すごーい！と驚きました
あまりにも美味しすぎて
テイクアウトで焼き菓子も購入してしまいました
別記事で食べたら掲載したいと思います
今回もとても美味しくて大満足
今度はパフェでない時にも行ってみようかな？
と思いました
美味しかったです
ご馳走様です
コメント