訪問日
2024年8月28日
※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください
訪問場所「Akameru（アカメル）」
住所 東京都八王子市元横山町３
最寄り駅 JR中央線「八王子駅」
電話番号 042-649-3981
営業時間 平日 11時半～20時
土日祝 11時半～19時
定休日 月曜（祝日は営業、翌火曜休み）不定休あり
ホームページ https://akameru.base.shop/
Instagram https://www.instagram.com/akamerucake_official/
facebook https://www.facebook.com/akameru/?locale=ja_JP
テーブル席が少ないため、イートインは電話での予約をおすすめしているようです
今回は直接行ってしまいましたが、満席の場合は入れないのでご注意ください
また予約限定メニューなどもございますので、
SNSでチェックしてからの来店がオススメです
お店には素敵なシャンデリアもありました
その下にある「パフェの構成図」のイラストがとても素敵で
もっと近くで見たいといつも思うのですが
４人席なため、１人の私は座ることができません
シャンデリア ジュエル 6灯 ホワイト/アンティークブラック
メニュー
この日のメニューです
季節によってパフェが変わるので、変わるたびに通いたいお店です
今回はブルーベリーの季節にお伺いしました
ショーケースをチェックしました
いつもキッシュ美味しそうで、
「かぼちゃ」も「大葉」も食べたくなってしまいます
バナナのタルトが今回のパフェに入っているよう楽しみです
ショーケースはいつも以上に食べたいケーキが並んでいました
「フルーツロールケーキ」、「ブルーベリータルト」
「無花果のタルト」、「無花果のサバラン」
どれもこれも食べたい・・・
どれもこれも期間限定・・・。
【特別ギフトに】食べられるお花のボックスフラワーケーキ 5号相当 食べられるお花のケーキ h母の日 誕生日ケーキ バースデーケーキ お祝い クリスマスケーキ お歳暮 お中元 お年賀 ギフト
食べたもの「八王子恩方町中村農園さんのブルーベリーパフェ2024 ドリンクセット」
八王子恩方町中村農園さんのブルーベリーパフェ2024 ドリンクセット 2530円
アイスルフナティー ミルク
引用：Akameru（アカメル）Instagram
このパフェは2024年9月上旬くらいまでの提供とお店で伺いました
食べたもの「八王子恩方町中村農園さんのブルーベリーパフェ2024」
八王子恩方町中村農園さんのブルーベリーパフェ2024
最盛期を迎えた中村農園さんのブルーベリーをたっぷり使用したパフェ
今年は、バナナと合わせてみました！大まかな構成は
引用：Akameru（アカメル）Instagram
自家製ブルーベリーアイス
自家製バナナアイス
ブルーベリータルト
フローズンブルーベリー
フレッシュブルーベリー
自家製ブルーベリーソース
チョコレートクリーム
バナナとココナッツのタルト
キャラメルナッツ
ブルーベリークリーム
ブラックチェリーゼリー
上からの写真
相変わらずのボリュームに嬉しくなります
まずは
自家製ブルーベリーアイス
果肉たっぷりで一口でブルーベリーそのものの食感がわかります
シャリシャリした食感ながら
ソルベのようではありません。。。
少し凍っているのかな？
ブルーベリー本来のおいしさを堪能できるアイスです
濃厚で甘いなあ
ベージュの方は
自家製バナナアイス
私の好きなバナナ特有の味がしっかり
こちらも少しシャリシャリしています
下に見える
パイ生地
と食べるとケーキのように感じます
ブルーベリータルトにバナナクリームが入っているような
さて上に乗ってる
ブルーベリータルト
も食べてみましょう
クッキー生地が崩れやすいので
お早めにお食べ下さいと言われたので
一度お皿にはずしておきました
カスタードクリームの甘みが強め
濃厚さは低めなので、くどさはなくすっきりした感じです
フレッシュブルーベリー
が甘いクッキー生地とカスタードクリームに
爽やかさをあたえてくれます
ブルーベリーに酸味はゼロ
ゼロであることに驚きました
むしろ甘みがあります
中は見事にブルーベリー
フローズンブルーベリー
フレッシュブルーベリー
自家製ブルーベリーソース
と、ブルーベリーざんまいです！
【冷凍】オーガニック 冷凍ブルーベリー1kg×3袋（野生種・ワイルドブルーベリー）有機JAS認証 ジャムやヨーグルトに【値下・お徳用】
ここにタルトを戻して食べてみました
酸味が本当にないことにここでも驚かされます
ブルーベリーってこんなに美味しいのですね
適度な酸味があり、甘みとのバランスが良いブルーベリーも好きですが。
ここで
チョコレートクリーム
が出てきました
写真の真ん中あたりのブルーベリーの下の部分です
バナナとの相性がいいのは、食べなくてもわかりますが
ブルーベリーと合うのでしょうか？
チョコレートというより、ショコラ
甘みがあるクリームです
ここもケーキの一部のように感じます
確かに合います
驚いたのは、直後にガリっとした食感を感じました
キャラメル味です
これはこのお店の私の大好きなキャラメルナッツ！
嬉しすぎます
ナッツ キャラメル ミックス ナッツ キャラメリゼ 300g ナッツ類 訳あり有塩 ミックスナッツ 大 容量 お菓子 おつまみ お得 あめがけ 飴 がげ 大容量 送料無料 買いまわり ポイント消化
チョコレートクリームの下にありました！
歯が折れそうなほどの固さなのですが
やみつきになるお菓子です
店頭で売っています
さらに下にスポンジ生地があり、
この辺りが
バナナとココナッツのタルト
なのだと思いました
きちんとバナナの味もするし、
ケーキを一つ食べている感じです
そんなに重くはないですが、
食べごたえあり！
ここでお腹が膨れます
薄い生地を挟んでその下は
ブルーベリークリーム
ブラックチェリーゼリー
さっぱりした下の部分と重めの上の部分を
きちんと分けてくれるのはとても嬉しいです
クリーミーーーーーなブルーベリークリーム
皮っぽいものが少し入っていて
それがいいです
うわ！
ブラックチェリーゼリーの美味しいことったら！
少し大人の妖艶な味
お酒のようなこの妖艶さは何で出しているのでしょう？
知りたすぎます
＼残りわずか！／ 和素材フルーツゼリー 12個入 / 送料無料 高級 国産 フルーツゼリー スイーツ ギフト 詰め合わせ おしゃれ 日持ち 【季節限定】
一番下に主役の
フレッシュブルーベリー
が待っていて、
ゼリーがほんのり脇役になり
楽しませてくれるのも嬉しい
美味しいブルーベリー堪能できて大満足です
食べたもの「ドリンクセット 紅茶 ルフナ」
ドリンクセット 紅茶 ルフナ
濃い色が特徴で、ミルクがオススメ！！
引用：Akameruメニュー
スッキリとした甘みで飲みやすさ抜群です
バラのような芳醇な香りと爽快な渋みを楽しめます
少し渋めでさっぱり
甘いものにとても合います
ミルクを入れるのをいつもオススメされるので
毎回途中からミルクティーにしていただいています
やっぱりこのお店大好き
ポイントカードがあと一つで溜まるのも楽しみです
絶対また行きます
コメント