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「和菓子まめいち」季節の寒天パフェ 優しい人@宮城県仙台市 メロン 葡萄 5月6月期間限定

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市 和菓子

訪問日

2024年6月5日

※金額、メニュー、予約方法など記載の物は全て訪問日当時のものであり、
 変更などある可能性もありますのでご確認の上お出かけください

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訪問場所「和菓子まめいち」

住所 宮城県仙台市青葉区春日町1-5 SKビル定禅寺2階A(仙台メディアテーク隣のビル)

最寄り駅 仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」

電話番号 022-302-4720

営業時間 (販売)10時~17時
     (喫茶)月・火・土・日10時~17時
         水・金10時~19時
     (パフェのL.O.)16時半

定休日 木曜日

ホームページ http://wagashi-mameichi.com/

Instagram https://www.instagram.com/kiyomameco/?hl=ja

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

メニュー

この日のメニューです

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

お目当ては奇数月に変わる
左側のパフェ「季節の寒天パフェ」です

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

上生菓子の美味しさもこのお店で
深く知ることができました

食べたもの「季節の寒天パフェ 菓銘「優しい人」」

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

季節の寒天パフェ 菓銘「優しい人」 富士山の白湯付き 1980円

メロンとぶどう
キセツさんの蔵王ミルクジェラート
メロンのコリコリ寒天
緑茶のフルフル寒天
ココナッツミルクプリン
とろ〜りつぶあん
じゃがいもサブレ
生クリーム

のハーモニーをお楽しみください。

博雅は竜笛の名手ですので
竜笛のようなグリッシーニ
をトッピングしました

引用:和菓子まめいちメニュー
和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

上からの写真です

新緑の季節にぴったりのパフェ
季節を感じることができて、とても嬉しくなります

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

まずは
キセツさんの蔵王ミルクジェラート

「キセツさん」というのは、
近くにあるジェラートの美味しいお店
「パティスリーグラスキセツ」
私も大好きで何度か購入していますが
まだ掲載していないはずですので
後にアップしたいと思います
このお店は常にそこのジェラートを使用しているように思います

柔らかい!そしてクリーミー
そうそうこのミルクの美味しさ
甘いのですが人工的でなく、身体が喜ぶ甘さです
金箔も素敵

横のサクサクしたものと一緒に食べても
とても美味しかったのですが
まさかの
じゃがいもサブレ
を砕いたもののようでした
ちゃんとじゃがいもの味がするのがさすがです
そして、それがとてもよく合う驚き!

メロンのコリコリ寒天
はメロンの甘み、独特の爽やかさがしっかり出ていてとても美味しい
そんなにコリコリはしてなく、とぅるんとしています

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

上にあるミントも一緒にいただきました
こんなにふっさふさの立派なミントははじめて
とても大きくてどっしりしています
爽やかさがすごい!

竜笛のようなグリッシーニ
がまた見事!
竹を連想しました

食べると甘みがまったくなく、
塩気のみ
ジェラートによく合い、
バリバリといただきました

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

まさかの
スナップえんどう?
こういう所好きです!
甘くも何もしていないただのスナップえんどうが
美味しいのよ
ジェラートに合いますねえ
必要最低限の上品な甘さが好きです

ここで上の
メロン
をいただきました!

わお!ジューシー
果汁がこぼれるほど
メロンの甘みしっかりで美味しいわあ

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

とろ〜りつぶあん
が出てきました
とろーりはどうやって出しているのでしょう?

つぶ餡なのにこし餡もあるような
それでいて、豆の味がしっかり感じられるのも好き
ジェラートと食べるとぜんざいみたいな味になりまた美味しいです

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

かき氷に白湯出してくれるお店増えましたが
パフェに出してくれるのはとても嬉しい
富士山の水に癒されます

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

手前が
生クリーム

真ん中から
ココナッツミルクプリン

が出てきました

まめいちさんにしては驚くほど
ココナッツミルクの味がガツンと強いです
餡にも合います
手前の生クリームとの食感も味も相性よし
生クリームは舌触りがすっきりしたクリームです

和菓子まめいち パフェ メロン 葡萄 期間限定 優しい人@宮城県仙台市

ここから爽やかさっぱりゾーン

ぶどう
皮付きが嬉しい葡萄
酸味があり、味が引き締まります

緑茶のフルフル寒天
渋みがある寒天
新緑の季節を感じさせてくれます

しかし今回のパフェも美味しかったです

来月またパフェ変わるので来なくてはなりません!

このお店もメニューが変わるたびに来たいお店になりました

そんなお店が多くなりすぎて、
転勤族なのに引っ越したくなくなります

ご馳走様です

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